從“放水養魚”到“放魚養水”,生態養殖讓磁湖——水質變好了,魚也好吃了

2020-5-20 9:11:00  來源:   我有話說 

  東楚晚報記者 馬南山 通訊員 汪椿富 文/攝

  魚來咯,魚來咯!19日上午,磁湖北岸熱火朝天。一艘滿載魚兒的漁船,從碧波蕩漾的湖面向岸邊駛來。白鰱、花鰱、鯽魚……一條條膘肥體壯的大魚被打撈上岸后,裝進了貨車的水箱里,再被運往四川、重慶等地。

  “從‘放水養魚’到‘放魚養水’,磁湖水質有了顯著變化。”黃石市磁湖旅游開發有限公司總經理黃德銘說。

  魚類密度大,磁湖捕撈忙

  19日上午,在磁湖北岸桂花廣場段,一輛貨車和一輛吊車停在岸邊,一大片作業場地被拉上了警戒線,湖面上搭設起一座臨時碼頭。

  磁湖北湖湖面上,漁船正在捕撈作業。“開漁、起網。”一聲令下,大網在漁民們的合力拉動下逐漸縮小,湖面頓時水花四濺,魚兒競相躍出。很快,這些魚兒被集中在漁船網箱里,漁船網箱滿載之后就緩緩駛向北岸。漁船靠岸后,工人們將魚裝入塑料筐內,然后由吊車將裝滿魚的塑料筐吊起放進貨車里。

  記者在現場看到,捕撈上來的魚以白鰱、花鰱為主,還有少量的鯽魚等魚類。黃德銘說,經專家論證,磁湖目前魚類密度大,需要進行捕撈。今年4月份,黃石市磁湖旅游開發有限公司對磁湖南湖進行了捕撈。5月18日起,開始對磁湖北湖捕撈。

  從“放水養魚”到“放魚養水”

  磁湖是黃石市的城中湖,也是黃石人的母親湖。人們漫步在碧波蕩漾的磁湖畔,盡情享受醉人的藍天白云。

  過去,磁湖岸邊有數十座工廠,工業和生活污水直排湖中,嚴重污染了磁湖水質,達到劣五類標準。從2013年開始,黃石市啟動磁湖水環境綜合治理工作。2010年磁湖全面停止經濟養殖,實施生態養殖,遏止磁湖水體的富營養化進程。

  “生態養殖是放養白鰱和紅鰱,這些魚兒是濾食性魚類,將水體中的氮、磷等營養物質轉化為魚體蛋白,遏止磁湖水體的富營養化進程,改善磁湖水質。”黃德銘說。

  如今,磁湖從傳統經濟養殖方式逐步向新型“人放天養”生態保水養殖方式轉變,磁湖水質逐年改善,“以魚養水”效果初步顯現。黃德銘說,磁湖中放養的白鰱、紅鰱需要控制總量,為此,每年都會在4月底5月初以及10月份進行2次捕撈,但隨著魚產量的降低,近兩年都是每年進行一次捕撈。

  水質好了,魚也好吃了

  如今,磁湖水質變好了,磁湖的魚兒們也變得搶手起來。“南湖捕撈了40多萬斤魚,全部都銷往了重慶、四川等地,預計北湖也能捕撈40萬斤左右。”黃德銘說,磁湖的魚非常搶手,在外省行情較好。

  此次捕撈,黃石市磁湖旅游開發有限公司為了讓黃石市民真真切切地感受磁湖水質變好,在岸邊擺起魚攤。

  “我要一條大花鰱,還有沒有。”“有,請排好隊。”

  5月19日,記者在現場看到,前來買魚的市民很多。

  正在排隊的趙女士家住磁湖邊上,最近幾年她感受到磁湖的環境越來越好。她說,我昨天在這里買了一條花鰱,煮出來的魚湯特別白,魚肉也很鮮美。“現在磁湖的魚好吃,今天特意來買幾條鯽魚,回家做紅燒鯽魚吃。”

  “我吃過磁湖的魚,味道還是很不錯的,而且價格比菜市場便宜。”購買了一條花鰱的王先生說。黃德銘在微信朋友圈里發布磁湖捕魚的消息,引來不少朋友留言。有人說:“磁湖的魚有股煤油味。”他回道:“你說的那是老黃歷了,現在磁湖水質變好了,魚兒都是野生野長,味道非常好,好吃。”

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